Dopo il successo delle nostre tagliatelle integrali classiche, abbiamo continuato a testare nuove semole e farine. La tagliatella integrale è più leggera, più facile da digerire e si adatta a chi non vuole rinunciare al gusto, prediligendo una vita sana. Se anche tu stai attento alla linea, ma non rinunci al gusto del buon cibo, sei nel posto giusto. Da Pasta della Pesa siamo lieti di dirti che abbiamo una buona notizia per te. 
Ci siamo, dopo aver testato molte semole e farine abbiamo trovato la soluzione! Solo semola di grano duro integrale, macinata a pietra. Il risultato? Una tagliatella integrale, dal colore giallo intenso, gusto corposo grazie alle uova fresche da galline allevate a terra e rotte a mano. Una tagliatella artigianale, chiusa a mano e pronta per essere utilizzata nelle cucine degli chef.

Una tagliatella che non scuoce

Come tutte le nostre tagliatelle, anche la nuova tagliatella integrale non scuoce e può essere lavorata dagli chef nel migliore dei modi nelle cucine dei migliori ristoranti.

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Provala nel tuo ristorante

Prova la nuova tagliatella integrale nel tuo ristorante, la puoi abbinare con sughi di pesce o di carne o anche con un delicato sugo alle verdure per accontentare anche i palati dei tuoi clienti vegetariani.

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