[vc_row][vc_column width=”1/1″][prkwp_styled_title prk_in=”Sceritielli Scampi e Mazzancolle” font_type=”custom_font” use_italic=”Yes”][prkwp_spacer size=”44″][vc_column_text]In questo articolo il Ristoratore Davide Pierfederici proprietario del ristorante “Le Vele” di Marotta, insieme allo chef Michael Baccani propongono i nostriSceritielli (una tagliatella più spessa, aromatizzata con aglio e prezzemolo) in una ricetta semplice, ma al tempo stesso gustosissima.[/vc_column_text][prkwp_spacer size=”44″][vc_row_inner][vc_column_inner][vc_raw_html]JTNDaWZyYW1lJTIwd2lkdGglM0QlMjI1NjAlMjIlMjBoZWlnaHQlM0QlMjIzMTUlMjIlMjBzcmMlM0QlMjJodHRwcyUzQSUyRiUyRnd3dy55b3V0dWJlLmNvbSUyRmVtYmVkJTJGaUQwWmtmanF3Zm8lMjIlMjBmcmFtZWJvcmRlciUzRCUyMjAlMjIlMjBhbGxvd2Z1bGxzY3JlZW4lM0UlM0MlMkZpZnJhbWUlM0U=[/vc_raw_html][/vc_column_inner][/vc_row_inner][prkwp_spacer size=”22″][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/4″][prk_wp_icon icon_size=”2em” icon_material=”mdi-silverware”][vc_column_text]Difficoltà
bassa[/vc_column_text][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/4″][prk_wp_icon icon_size=”2em” icon_material=”mdi-silverware-variant”][vc_column_text]Preparazione
15 min[/vc_column_text][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/4″][prk_wp_icon icon_size=”2em” icon_material=”mdi-timer”][vc_column_text]Cottura
3 min[/vc_column_text][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/4″][prk_wp_icon icon_size=”2em” icon_material=”mdi-account-multiple”][vc_column_text]Dosi per:
2 persone[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/1″][prkwp_styled_title prk_in=”Ingredienti” align=”Center” font_type=”custom_font” font_weight=”700″ title_size=”h4″ use_italic=”Yes” pulse_show_line=”double_lined”][vc_column_text]2 matassine di Sceritielli
1 spicchio d’ aglio
Olio Extravergine di oliva
Peperoncino macinato
3 Scampi
4-5 Mazzancolle
Pomodorini pachino
1/2 bicchiere di Cognac[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/1″][prkwp_styled_title prk_in=”Procedimento” align=”Center” font_type=”custom_font” font_weight=”700″ title_size=”h4″ use_italic=”Yes” pulse_show_line=”double_lined”][vc_column_text]Procedere con una base di aglio olio e un po’ di peperoncino. Far soffriggere per una paio di minuti. Aggiungere gli scampi e le mazzancolle sgusciate, insieme ad una spolverata di prezzemolo tritato. Far rosolare per qualche minuto ancora e poi inserire i pomodorini pachino tagliati a spicchi. Per ultimo versare mezzo bicchiere di Cognac. Alzare leggermente la fiamma e far evaporare il Cognac.
Versare gli sceritielli e saltare per un minuto.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/1″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/1″][prkwp_styled_title prk_in=”Dove puoi mangiare questo piatto” align=”Center” font_type=”custom_font” font_weight=”700″ title_size=”h4″ use_italic=”Yes” pulse_show_line=”double_lined”][prkwp_spacer size=”44″][pirenko_contact_info image_path=”981″ company_name=”Ristorante “Le Vele”” street_address=”Lungomare C. Colombo 173″ locality=”Marotta (PU)” tel=”Tel. 0721 967052″ fax=”Mob. 338 7544519″ email=”info@ristorantelevele.it”][/pirenko_contact_info][pirenko_gallery type=”squares” show_titles=”no” thumbs_mg=”20″ images=”897,914″][vc_button title=”Prenota un posto” target=”_blank” href=”http://www.ristorantelevelemarotta.it/”][prkwp_spacer size=”44″][/vc_column][/vc_row]

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