[vc_row][vc_column width=”1/1″][prkwp_styled_title prk_in=”Chitarrine agli Agrumi” font_type=”custom_font” use_italic=”Yes”][prkwp_spacer size=”44″][vc_column_text]Una ricetta storica, semplice, ma sempre di impatto. Gli spaghetti alla chitarra agli agrumi del nostro cliente ristoratore e chef Emidio Di Silvestro del ristorante Pantalin.[/vc_column_text][prkwp_spacer size=”44″][vc_row_inner][vc_column_inner][vc_raw_html]JTNDaWZyYW1lJTIwd2lkdGglM0QlMjI0MjAlMjIlMjBoZWlnaHQlM0QlMjIzMTUlMjIlMjBzcmMlM0QlMjJodHRwcyUzQSUyRiUyRnd3dy55b3V0dWJlLmNvbSUyRmVtYmVkJTJGTTgzdUJTSHg1ZGMlMjIlMjBmcmFtZWJvcmRlciUzRCUyMjAlMjIlMjBhbGxvd2Z1bGxzY3JlZW4lM0UlM0MlMkZpZnJhbWUlM0U=[/vc_raw_html][/vc_column_inner][/vc_row_inner][prkwp_spacer size=”22″][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/4″][prk_wp_icon icon_size=”2em” icon_material=”mdi-silverware”][vc_column_text]Difficoltà
bassa[/vc_column_text][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/4″][prk_wp_icon icon_size=”2em” icon_material=”mdi-silverware-variant”][vc_column_text]Preparazione
15 min[/vc_column_text][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/4″][prk_wp_icon icon_size=”2em” icon_material=”mdi-timer”][vc_column_text]Cottura
3 min[/vc_column_text][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/4″][prk_wp_icon icon_size=”2em” icon_material=”mdi-account-multiple”][vc_column_text]Dosi per:
2 persone[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/1″][prkwp_styled_title prk_in=”Ingredienti” align=”Center” font_type=”custom_font” font_weight=”700″ title_size=”h4″ use_italic=”Yes” pulse_show_line=”double_lined”][vc_column_text]2 matassine di chitarrine
Scorze di 1 arancio e 1 limone tritate a cubetti
Succo di limone e arancio
panna fresca
prosciutto crudo tritato
sale
olio extra vergine di oliva
cipolla
prezzemolo
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/1″][prkwp_styled_title prk_in=”Procedimento” align=”Center” font_type=”custom_font” font_weight=”700″ title_size=”h4″ use_italic=”Yes” pulse_show_line=”double_lined”][vc_column_text]Aggiungere un filo d’olio in padella, subito dopo versare cipolla e la scorza di arancio e limone insieme al prosciutto crudo, far rosolare velocemente a fuoco vivace.
Aggiungere il succo di arancia e limone e farlo evaporare.
Nel frattempo inseriamo gli spaghetti alla chitarra nell’acqua bollente.
Aggiungere il sale alla salsa e subito dopo la panna. Mescolare un po’.
Scolare la pasta e saltarla insieme alla salsa agli agrumi. Impiattare e servire.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/1″][prkwp_styled_title prk_in=”Dove puoi mangiare questo piatto” align=”Center” font_type=”custom_font” font_weight=”700″ title_size=”h4″ use_italic=”Yes” pulse_show_line=”double_lined”][prkwp_spacer size=”44″][pirenko_contact_info image_path=”974″ company_name=”Ristorante Pantalin” street_address=”Via Giovanni Agnelli, 2″ locality=”Calcinelli di Saltara (PU)” postal_code=”61030 ” tel=”Tel. 0721 877364″ fax=”Mob. 334 3901248″ hours=”Lunedì pranzo Martedì pranzo Mercoledì chiuso Giovedì pranzo e cena Venerdì pranzo e cena Sabato e domenica pranzo e cena” email=”ristopanta71@gmail.com”][/pirenko_contact_info][pirenko_gallery type=”squares” show_titles=”no” thumbs_mg=”20″ images=”976,986,987,988″][vc_button title=”Prenota un posto” target=”_blank” href=”http://www.ristorantepantalin.com/”][prkwp_spacer size=”44″][/vc_column][/vc_row]

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